Você sabia que a ANVISA quer mudar as rotulagens dos alimentos?

Propostas de alteração na rotulagem de alimentos, que visam facilitar o entendimento do consumidor brasileiro, passaram por consulta pública e estão sendo estudadas até 2019 Todos nós sabemos que a Rotulagem dos alimentos é indispensável, tanto para quem quer ter uma vida saudável quanto para quem simplesmente quer saber o que consome. Muito atenta às… Continue a ler Você sabia que a ANVISA quer mudar as rotulagens dos alimentos?

Pra que conservar alimentos?

Você já parou pra pensar que a grande maioria dos alimentos que consumimos passa por algum processo de conservação, seja ele industrial ou doméstico? Mas não se assustem! Os métodos de conservação não são vilões, e conservar alimentos é fundamental para evitar o desperdício e incentivar a sustentabilidade. O que é um conservante? Como já… Continue a ler Pra que conservar alimentos?

Terceirização: Descubra as vantagens e o porquê terceirizar produções

Já falamos aqui no blog sobre empresas que te ajudam a abrir um negócio. Agora iremos falar sobre terceirização. Terceirizar um serviço significa, na forma literal, contratar outra empresa para prestar um determinado serviço. O processo de terceirização na cadeia produtiva, em um âmbito geral, encontra-se como uma boa solução para as várias áreas de… Continue a ler Terceirização: Descubra as vantagens e o porquê terceirizar produções

A vida não precisa ser doce, muito menos salgada

Infelizmente, há algumas décadas atrás, ainda não havia a consciência, muito menos a informação, sobre a possibilidade de uma alimentação saudável aliada a praticidade necessária à correria do dia a dia. Por isso, as pessoas, no geral, se alimentavam sem se preocupar com os malefícios e benefícios do que estavam colocando para dentro do seu… Continue a ler A vida não precisa ser doce, muito menos salgada

Você conhece o Codex Alimentarius? Sabe como se prevenir de uma Intoxicação Alimentar?

Você já parou pra pensar o quanto as indústrias de alimentos se desdobram para tornar um alimento 100% seguro para chegar até vocês, consumidores? Se nunca imaginou, saiba: é MUITO! E se algo dá errado, a empresa tende a perder um volume enorme de seu mercado e provavelmente terá sua imagem manchada por muito tempo,… Continue a ler Você conhece o Codex Alimentarius? Sabe como se prevenir de uma Intoxicação Alimentar?

Porque investir em Embalagens Sustentáveis e qual o melhor material para o mercado?

Sabemos que cerca de oito bilhões de toneladas de embalagens são despejadas nos mares, lixões e aterros, todos os anos. Plásticos, vidros, alumínios, inúmeros são os materiais que são descartados e que muitas vezes demoram dezenas de anos para se decompor, o que prejudica o meio ambiente e ataca diretamente a sustentabilidade do planeta. Por… Continue a ler Porque investir em Embalagens Sustentáveis e qual o melhor material para o mercado?

3 vantagens em contratar uma consultoria inserida em uma universidade

O mundo das consultorias, em geral, trabalham na resolução de problemas e no fornecimento de soluções personalizadas que entregam um resultado ao cliente e transmitem um conhecimento de grande valor ao negócio ou pessoa empreendedora contemplada.   No entanto, existem algumas principais dores encontradas facilmente no universo das consultorias que é a falta de proximidade… Continue a ler 3 vantagens em contratar uma consultoria inserida em uma universidade

Tudo o que você precisar saber antes de contratar uma consultoria em alimentos

O mercado de consultoria para MEI e empresas de pequeno e médio porte vem crescendo exponencialmente nos últimos anos no Brasil. Isso faz com que a cada ano o mercado exija pessoas multidisciplinares com alta capacidade de resolução de problemas. Assim, uma consultoria em alimentos também segue essa ideia, mas além de ter uma equipe… Continue a ler Tudo o que você precisar saber antes de contratar uma consultoria em alimentos

5 tendências para o mercado de embalagens

Confira as principais tendências que estão guiando as embalagens atualmente e veja como você pode inovar para criar a sua para seu produto.  No cenário atual de mudança e transformação, é fundamental estar constantemente atualizado sobre as tendências do mercado de alimentos. Como foi abordado no texto, “ O que uma embalagem pode fazer pelo… Continue a ler 5 tendências para o mercado de embalagens

Confira 3 principais maneiras de evitar a contaminação na sua linha de produção

Os cuidados para se evitar a contaminação dos alimentos são imprescindíveis para qualquer empresa no ramo, uma vez que problemas de contaminação podem trazer diversos graus de malefícios ao consumidor. De forma geral, existem 3 tipos de contaminação dos alimentos: física, química e microbiológica. Física Contaminação com corpos estranhos, partículas, sujeira,  pragas;   Químicas Podem… Continue a ler Confira 3 principais maneiras de evitar a contaminação na sua linha de produção

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