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9 de Setembro de 2017 - GEPEA - Consultoria Em Engenharia de Alimentos

Conservantes Naturais São Eficazes?

E você? Acredita que conservantes naturais são os bons?  A questão é que conservantes são utilizados para proteger o consumo, evitar os processos de oxidação, de perda de aroma, cor e, também, a contaminação de microorganismos que podem causar doenças. Em geral, são aliados da tecnologia de alimentos. E com os conservantes naturais não é… Continue a ler Conservantes Naturais São Eficazes?