Você já parou pra pensar que a grande maioria dos alimentos que consumimos passa por algum processo de conservação, seja ele industrial ou doméstico? Mas não se assustem! Os métodos de conservação não são vilões, e conservar alimentos é fundamental para evitar o desperdício e incentivar a sustentabilidade. O que é um conservante? Como já… Continue a ler Pra que conservar alimentos?