A aplicação de boas práticas de higiene é requisito para qualquer empreendimento, mas se tratando da indústria de alimentos, os cuidados devem ser redobrados. Para garantir a qualidade do produto, alguns fatores devem ser observados como : HIGIENE PESSOAL LIMPEZA DAS INSTALAÇÕES ARMAZENAMENTO HIGIENE PESSOAL O trabalhador deve estar adequadamente vestido, com uniforme, botas,… Continue a ler O Passo-a-Passo para o Manual de Boas Práticas te Impulsionar no Mercado