Propostas de alteração na rotulagem de alimentos, que visam facilitar o entendimento do consumidor brasileiro, passaram por consulta pública e estão sendo estudadas até 2019 Todos nós sabemos que a Rotulagem dos alimentos é indispensável, tanto para quem quer ter uma vida saudável quanto para quem simplesmente quer saber o que consome. Muito atenta às… Continue a ler Você sabia que a ANVISA quer mudar as rotulagens dos alimentos?
Você já parou pra pensar o quanto as indústrias de alimentos se desdobram para tornar um alimento 100% seguro para chegar até vocês, consumidores? Se nunca imaginou, saiba: é MUITO! E se algo dá errado, a empresa tende a perder um volume enorme de seu mercado e provavelmente terá sua imagem manchada por muito tempo,… Continue a ler Você conhece o Codex Alimentarius? Sabe como se prevenir de uma Intoxicação Alimentar?
Conforme citado no texto “Alimentos Orgânicos: da segurança alimentar a sustentabilidade”, um produto é considerado orgânico se obtido de um sistema orgânico de produção agropecuária ou de um processo extrativista sustentável que não cause prejuízos ao ecossistema local. O produto orgânico pode ser in natura ou processado. Com a busca cada vez maior,… Continue a ler Você sabe o que é um certificado orgânico e como adquiri-lo?
Conheça quais são os principais produtos que são obrigatórios o registro pela ANVISA e pelo MAPA Você deseja lançar um produto no mercado ou abrir um estabelecimento? Para isso, é importante estar por dentro da legislação brasileira para garantir a segurança e a qualidade do seu negócio. Os principais órgãos regulatórios na área de alimentos… Continue a ler Saiba quais são as normas necessárias para abrir seu negócio de acordo com a legislação
