Não tem como fugir: os microrganismos estão presentes em vários lugares. Seja no ar, no solo, na água e até mesmo dentro dos seres vivos. Apesar de existirem vários microrganismos prejudiciais à saúde e ao alimento, nem sempre eles são um problema! E se te contarmos que, na verdade, eles podem ser usados de propósito… Continue a ler Microrganismos em Alimentos: O Que Você Precisa Saber