Como muitos brasileiros estão limitando suas viagens ao mercado e gastando os alimentos que têm em casa durante a pandemia de COVID-19, decidimos fornecer informações sobre a data de validade dos alimentos. As datas dos alimentos ou “datas de validade” com as quais estamos tão familiarizados não são, na verdade, indicadores unicamente da segurança… Continuar lendo Validade dos alimentos: o que eu preciso estar atento?
A análise sensorial está entre as 4 etapas essenciais da criação de um novo produto. Mas, qual a relação entre: conquistar um cliente e avaliar características e atributos de um produto? A avaliação de um novo produto trata-se da aceitação do consumidor. Ou seja, garante que o alimento proporcione uma experiência agradável ao cliente, capaz… Continuar lendo Novo produto: como conquistar o cliente?
Confiabilidade e qualidade, duas palavras que estão diretamente associadas à fidelização dos consumidores. E elas têm ainda mais importância quando estão ligadas ao setor alimentício. Hoje nós queremos conversar sobre os caminhos que uma empresa da indústria de alimentos tem para encantar os seus consumidores. Pois, acredite, a confiança leva tempo para ser conquistada, mas… Continuar lendo Confiabilidade e qualidade: fidelizando o público do mercado alimentício
Um mecanismo sensorial complexo é acionado pela degustação e traz prazer para quem come. Isso é resultado da interação entre as percepções de diversos sentidos. Chamamos de sensorialidade e prazer a relação entre esses múltiplos fatores. E conhecer sobre sensorialidade e prazer é dever de todo empreendedor que busca se desenvolver dentro do mercado de… Continuar lendo Sensorialidade e Prazer: conheça essa tendência da indústria de alimentos
Eu preciso de uma análise de mercado? No mundo globalizado, os produtos estão sempre se renovando e as inovações crescem cada dia mais, tanto na criação de novos produtos e serviços, como em processos para realizá-los. Dessa forma, num mercado extremamente competitivo e inovador, é essencial entender se a solução que você pretende oferecer satisfaz… Continuar lendo Como lançar meu produto com uma análise de mercado
A experiência do consumidor, esse elemento tão falado, mas ao mesmo tempo tão cheio de dúvidas. O que é uma boa experiência do consumidor? Como garantir que os seus clientes saiam satisfeitos da sua loja? Ou que eles tenham um bom contato com a sua empresa? Foram perguntas assim que nortearam o nosso artigo de… Continuar lendo Como criar uma boa experiência do consumidor
Conheça 4 etapas essenciais para o desenvolvimento de um produto inovador no mercado de alimentos. Antes de iniciar o processo de criação de um novo produto é importante ressaltar a necessidade de ter um modelo de negócios bem definido para garantir o sucesso da empresa. Este modelo baseia-se no Canvas, ferramenta que auxilia no planejamento estratégico do… Continuar lendo O Que Envolve a Criação de um Produto
