A Análise Sensorial está entre as 4 etapas essenciais da criação de um novo produto. Mas, qual a relação entre: conquistar um cliente X avaliar características e atributos de um produto? A avaliação do produto trata-se da aceitação do consumidor. Ou seja, garante que o alimento proporcione uma experiência agradável ao cliente, capaz de conquistar… Continue a ler Como Conquistar o Cliente com um Produto Novo?
Mês: Julho 2017
O Que Envolve a Criação de um Produto
Conheça 4 etapas essenciais para o desenvolvimento de um produto inovador no mercado de alimentos. Antes de iniciar o processo de criação de um novo produto é importante ressaltar a necessidade de ter um modelo de negócios bem definido para garantir o sucesso da empresa. Este modelo baseia-se no Canvas, ferramenta que auxilia no planejamento estratégico do… Continue a ler O Que Envolve a Criação de um Produto
O Passo-a-Passo para o Manual de Boas Práticas te Impulsionar no Mercado
A aplicação de boas práticas de higiene é requisito para qualquer empreendimento, mas se tratando da indústria de alimentos, os cuidados devem ser redobrados. Para garantir a qualidade do produto, alguns fatores devem ser observados como : HIGIENE PESSOAL LIMPEZA DAS INSTALAÇÕES ARMAZENAMENTO HIGIENE PESSOAL O trabalhador deve estar adequadamente vestido, com uniforme, botas,… Continue a ler O Passo-a-Passo para o Manual de Boas Práticas te Impulsionar no Mercado
Saiba Como Reduzir os Custos da Sua Empresa Otimizando a Estrutura da Fábrica
Com a crescente competitividade do mercado de alimentos, as empresas buscam aproveitar ao máximo suas instalações já disponíveis, já que a construção de um novo espaço para fabricação demanda alto investimento financeiro. Assim, uma das formas de reduzir os custos de processos, aumentar a produtividade e os lucros da empresa… Continue a ler Saiba Como Reduzir os Custos da Sua Empresa Otimizando a Estrutura da Fábrica