Hoje, continuamos a série de textos em parceria com a FoodVentures. Em junho, vamos abordar o tema da Importância e Impactos das Embalagens para os Alimentos, e vamos conversar sobre a importância, aplicações e inovações na área de embalagens para a conservação de alimentos. O texto dessa semana abrange questões relacionadas à inovação e protagonismo… Continue a ler O protagonismo das embalagens de alimentos
O que aconteceu com aquele restaurante que você gostava? E aquele lugar que você fazia o almoço durante o trabalho? Aqui, vamos analisar, juntos, o que está acontecendo no FoodService durante este período e as projeções para o futuro deste mercado. Aproveite a leitura! Não deixe de ler: “Como a indústria de alimentos tem se… Continue a ler Como o mercado de alimentos e o consumidor estão se adaptando com a crise?
Como vimos no texto sobre Tecnologias e novidades no contexto pandêmico atual da série: Adaptações do mercado perante a crise do COVID-19 desse mês, muitas mudanças já estavam ocorrendo no mercado de alimentos. Porém, essa necessidade se tornou ainda mais alarmante devido ao novo contexto. E isto é válido também para a indústria, não sendo… Continue a ler Como a indústria de alimentos tem se adaptado ao novo contexto?
Impressionante o quanto o mundo mudou nos últimos meses com todo esse cenário atual de pandemia. Ninguém esperava que, em tão pouco tempo, tanta coisa mudaria e sentiríamos a necessidade de passar por tantas adaptações rapidamente. Aqui, vamos analisar, juntos, o que está acontecendo no mercado de alimentos durante este período, e as projeções do… Continue a ler Tecnologias e novidades no contexto pandêmico atual
