No início de 2015, a Nutripur, empresa localizada em Itupeva (SP), empenhada em desenvolver produtos inovadores para o mercado local, procurou o GEPEA para tirar sua ideia do papel: a comercialização de misturas em pó para a preparação de waffles; comida típica dos países europeus e muito popular nos Estados Unidos. Foi com a paixão… Continue a ler Nutripur
Mês: Fevereiro 2021
Olha o churros!
No final de 2013, os empresários e proprietários da empresa Olha o Churros! entraram em contato com GEPEA e viram no nosso trabalho uma oportunidade de realizarem o seu sonho: iniciar o próprio negócio. A ideia, a princípio, era abrir apenas uma loja especializada em churros, que pudesse oferecer aos clientes produtos inovadores e que… Continue a ler Olha o churros!
Garlic Foods
Em 2005, uma empresária chegou ao GEPEA com uma proposta de desenvolvimento de produtos minimamente processados, tais como alho picado, alho frito e cebola picada em potes, com objetivo de facilitar o preparo de refeições em casa. Segundo ela, um conhecido fornecia produtos similares para o Pão de Açúcar e tinha conhecimento de que a… Continue a ler Garlic Foods
La Coxinha
No início de 2014, o empreendedor e dono de uma das salgaderias mais tradicionais do bairro de Barão Geraldo em Campinas (SP), a La Coxinha, teve a iniciativa de procurar o GEPEA para dar os primeiros passos para alcançar o seu sonho: construir uma fábrica para produzir seus salgados e, assim, expandir seu negócio a… Continue a ler La Coxinha
Bebidas Funcionais – XUA
Marina, nossa cliente, chegou ao GEPEA após um ano sabático conhecendo o Brasil. Como morou grande parte da adolescência nos Estados Unidos, quando teve a oportunidade, decidiu conhecer um pouco mais sobre nosso país. Deslumbrada com tudo o que presenciou em suas viagens pela Amazônia, Marina se sentiu inspirada a desenvolver algo que a ajudasse… Continue a ler Bebidas Funcionais – XUA
Dom Amendoim – Croquinole
Os protagonistas dessa história de sucesso, Augusto e Débora, residentes da cidade de Jundiaí (SP), sonhavam em empreender e crescer na Área de Alimentos. Almejando conquistar seu espaço no mercado, decidiram investir no melhoramento de uma receita de biscoitos do tipo “Cookie” de amendoim, com a proposta de ser um produto saudável, produzido com poucos… Continue a ler Dom Amendoim – Croquinole
Ketchup e Mostarda Brancos!
Essa história de sucesso se iniciou em 2018, quando a agência de publicidade francesa BETC — criada em 2014 no grupo Havas e que atualmente assessora grandes marcas no mercado — entrou em contato com o GEPEA com a proposta de desenvolvimento de dois condimentos apreciados nacionalmente, o ketchup e a mostarda, mas com uma… Continue a ler Ketchup e Mostarda Brancos!
Canudo Comestível
Uma contextualização relevante nos leva entender o verdadeiro impacto desse projeto, não só para os clientes ou para o GEPEA, mas como um todo, visto que, os canudos de plástico representam 4% de todo o lixo plástico do mundo, não são biodegradáveis e podem levar até mil anos para se decompor no meio ambiente. Com… Continue a ler Canudo Comestível
Agricultura sustentável: preservação, produtividade e qualidade
A cada ano, a população cresce em grande escala, tornando a agricultura sustentável uma das necessidades urgentes do planeta. Mas o que uma coisa tem a ver com outra? É simples! Como será possível disponibilizar alimentos de qualidade para tantas pessoas no futuro sem prejudicar o ambiente? Com a agricultura convencional, isso certamente não será… Continue a ler Agricultura sustentável: preservação, produtividade e qualidade
Alimentos funcionais: exemplos de inovação no setor
Seguindo a parceria entre GEPEA e a Food Ventures, este é o segundo e último texto de Janeiro com o tema “Alimentos funcionais”. Hoje o texto trará exemplos de produtos do setor! A parceria entre o GEPEA e a Food Ventures visa criar um conteúdo rico. O intuito é trazer a visão de negócios da… Continue a ler Alimentos funcionais: exemplos de inovação no setor