As estatísticas nem sempre são favoráveis. No Brasil, o saldo de fechamentos empresariais é maior do que o de abertura desde 2014. De acordo com o G1, em 2016, o saldo de fechamentos foi maior do que o de aberturas com diferença de mais de 100.000 empresas. São números que, assim de cara, podem parecer… Continue a ler A importância do estudo de viabilidade econômica para novos projetos
Eu preciso de uma análise de mercado? No mundo globalizado, os produtos estão sempre se renovando e as inovações crescem cada dia mais, tanto na criação de novos produtos e serviços, como em processos para realizá-los. Dessa forma, num mercado extremamente competitivo e inovador, é essencial entender se a solução que você pretende oferecer satisfaz… Continue a ler Como lançar meu produto com uma análise de mercado
Você sabe quais as responsabilidades do setor de Engenharia de Alimentos? Conhece quais são as tarefas desenvolvidas pelo profissional dessa área? Atualmente, com a crescente exigência do mercado consumidor por produtos mais saudáveis e de mais qualidade, essa área tem sido mais importante do que nunca. O impacto da Engenharia de Alimentos nas nossas vidas… Continue a ler Engenharia de Alimentos: como ela pode ajudar o seu negócio?
A busca por uma alimentação saudável tem conquistado cada vez mais pessoas em todo o mundo. Mas você sabe realmente do que se trata a chamada comida fitness? O mercado de comida fitness vem crescendo, pois, com o passar do tempo, mais e mais pessoas percebem as vantagens de se alimentar melhor e alcançar, assim,… Continue a ler Comida fitness: entenda um dos setores que mais cresce
Você sabe o que são e quais são os conservantes naturais? Sabe por que são utilizados e como agem? Os conservantes, de forma geral, são substâncias químicas que são adicionadas a um alimento industrializado com o propósito de aumentar o seu tempo de vida útil. Essas substâncias podem ser naturais ou sintéticas. Eles atuam diretamente… Continue a ler Conservantes naturais: vantagens e desvantagens da utilização
A cada ano, a população cresce em grande escala, tornando a agricultura sustentável uma das necessidades urgentes do planeta. Mas o que uma coisa tem a ver com outra? É simples! Como será possível disponibilizar alimentos de qualidade para tantas pessoas no futuro sem prejudicar o ambiente? Com a agricultura convencional, isso certamente não será… Continue a ler Agricultura sustentável: preservação, produtividade e qualidade
Alimentos veganos são uma tendência muito atual e importante do mercado alimentício. Os consumidores estão cada vez mais conscientes da necessidade de produtos de qualidade. Além disso, o consumo sustentável, que busca evitar qualquer dano ao planeta e seu ecossistema, é um modelo que tem recebido cada vez mais atenção e adeptos. Seguindo essa linha… Continue a ler Alimentos veganos: como conseguir o selo de certificação
Você sabia que a salada de pote é uma ideia saudável e super prática para o almoço ou jantar? Essa técnica está se popularizando cada vez mais entre diferentes públicos, não apenas por ser de preparo rápido, mas por acrescentar benefícios à saúde de maneira simples. Neste post, você vai conhecer mais sobre esses benefícios,… Continue a ler Salada de pote: guia completo de como produzir e armazenar
O uso de agrotóxicos no Brasil representa sempre um risco para produtores agrícolas e consumidores e, por esse motivo, é consensual que seu uso deve ser reduzido ao máximo. Infelizmente, em grande parte das formas de cultivo, a produção 100% orgânica ainda não é realidade. No cenário mundial, o Brasil é o maior consumidor de… Continue a ler Uso de agrotóxicos no Brasil e o impacto na indústria alimentícia
Você sabe, afinal, o que é uma consultoria? Toda empresa passa por dificuldades. Por mais que, no início, tudo caminhe bem, e que você esteja conseguindo levar os negócios com relativa estabilidade, em algum momento, a coisa vai mudar de ritmo, vai surgir um contratempo, uma dúvida, alguma situação nova que será um desafio para… Continue a ler O que é consultoria e como ela pode aumentar seu faturamento
