Engenharia de Alimentos
Desenvolva produtos que alimentam a criatividade, inovação e satisfação do seu cliente
O GEPEA está desde 1990 trabalhando com o desenvolvimento de alimentos. Confiança, responsabilidade e qualidade estão há muito tempo em nosso vocabulário.
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Negócios
Não importa qual é a sua dificuldade ou desejo, nós estamos aqui para alavancar a sua produção
- Elaborar fórmulas de qualidade e que obedecem às normas;
- Inserir o novo produto no mercado;
- Desenvolver o seu alimento do zero com tecnologia de ponta;
- Reformular um produto que já existe…
São muitas as preocupações e necessidades, mas isso não precisa ser assim.
Com o GEPEA, você conta com uma equipe de especialistas da Empresa Júnior de uma das maiores universidades do Brasil, a UNICAMP!
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Produtos inovadores e de qualidade (de verdade)!
Por que confiar no GEPEA para desenvolver o seu produto alimentício?
Nós elaboramos a fórmula do seu produto do zero
Produzimos uma fórmula específica e com adequação às normas.
Desenvolvemos alimentos com tecnologia de ponta e com doutores especializados na área
São mais de 30 anos de experiência com o auxílio de professores mestres e doutores na área.
Garantimos adequação às normas e regulamentações
Estamos sempre atualizados das novas normas e regulamentações.
Fazemos um produto que é a cara do seu negócio!
Desenvolvemos produtos inovadores e personalizados!
Quero alavancar o meu negócio!
Processo
Como nós desenvolvemos o seu produto?
- Passo 1: Revisão bibliográfica
- Passo 2: Estudo de Legislação
- Passo 3: Formulação
- Passo 4: Estudo de fornecedores de aditivos
- Passo 5: Estudo de embalagem
- Passo 6: Desenho experimental
- Passo 7: Testes práticos
- Passo 8: Formulação final
- Passo 9: Análise estatística dos resultados
- Passo 10: Vida de prateleira
- Passo 11: Indicações da rotulagem
- Passo 12: Tabela nutricional
- Passo 13: Relatório final
- Passo 14: Lançamento do seu produto!
Quem somos
Quem é o GEPEA?
O GEPEA é a Empresa Júnior da Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas – SP). Fundada em 1990, somos a 4ª Empresa Júnior do Brasil, sendo a primeira de Engenharia de Alimentos, e a 2ª da UNICAMP. São 30 anos trabalhando em soluções para alimentar o negócio daqueles que sonham em empreender ou que já empreendem.
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Venha alimentar o seu sonho com o GEPEA!
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Perguntas frequentes
Quais são as etapas após o primeiro contato
- Diagnóstico
- Elaboração da proposta
- Execução do projeto
- Pós-projeto
Não encontrei o serviço que queria, onde posso acessar os outros?
Clique neste link para conferir os nossos serviços ou entre em contato conosco por meio do formulário acima! Após isso, poderemos discutir a melhor solução para o seu projeto.
O que fazer depois do desenvolvimento do meu produto?
Após a produção e lançamento do seu produto alimentício, nós partimos para o pós-projeto, analisando os resultados e, se necessário, implementando melhorias!
Quanto tempo pode levar o desenvolvimento de alimentos?
A verdade é que… depende! Não há uma resposta fixa porque cada produto é um produto que necessita de cuidados específicos. Contudo, de forma geral, o processo pode levar alguns meses.
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